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ろっちの雑談

ふつリーマンの備忘録

ノロで食中毒 原因はなんと。

給食に使われた刻みのりが原因で東京都立立川市の小学校の7校が

集団食中毒を起した。

原因となった刻みのりの加工業者に対して

大阪市の保健所は営業停止と同じ賞味期限の製品の
回収を命じました。

この大阪市にある業者で東京で検出されたノロウィルスの
遺伝子型が一致したそうです。

しかも、同じ時期に和歌山でも800人の食中毒を
起していた原因が同じ刻みのりだったそうです。

保健所は「いそ小判海苔本舗」の加工所を立ち入り検査。

すると、裁断機付近などから、都が検出したものと
遺伝子型が一致するノロウイルスが検出されました。

保健所は、他に汚染する可能性や恐れがないと確認できるまで
無期限の営業停止としました。

未回収になっている海苔ですが、
賞味期限が29年12月1日の「焼のり」100グラムで
近畿を中心に780袋出回っているそうです。

乾燥していてもノロウィルスは生きているなんて
おそろいですね。